هنالك طريقتان لتصنيع الكحول الطبي:
1. من تخمير المواد الغذائية مثل التمر وبعض انواع الفواكه مثل التفاح ، ويستخلص المحلول بعد التخمير ضمن خمارات خاصة ويصفى ويكون جاهزاً وبنسبة نقاوة تصل الى 99%.
2. باستعمال غاز CO2 حيث يمتص بالماء للحصول على الكحول ولكن بعد عدة خطوات، وكما في النوع السابق تكون نسبة النقاوة 99%.
في الطريقتين اعلاه لايكون الناتج صالحاً للاستعمال الطبي، حيث يتم تخفيفه الى نسبة 70% بالماء كي يصلح للاستعمال الطبي.
ولتجهيز المادة للاستعمال الطبي تضاف الى الناتج النهائي مواد تمنع من استعماله في اغراض اخرى مثل الشرب وغيرها وهذه المواد مثل البنزين ، كما تضاف الوان خاصة للدلالة على عدم صلاحية المادة للاستعمالات غير الطبية.